久々、エシェゾーへ。
会社員だった5年くらい前では、よく金曜日の深夜に行ってました。
昔は朝までやってましたが、いまは24時で閉店です。🥺
色々飲みましたが、
一番びっくりワイン、
1983年のサヴィニーレボーヌ、40年前!!!、🤭
素晴らしいオリ。透き通っていてオレンジがかった色調。
ピノ・ノワールソースのウフマヨ🥰
シャンパーニュで乾杯。
グラン・クリュ毎日飲みたい。。。
普段飲めない特別なワインがグラスで楽しめる、エシェゾー素晴らしいです。🥰
考えさせられます。。。
ごちそうさまでした💪